Loading

Fıstık ezmeli muzlu pankek

MALZEMELER :
1 adet yumurta
1 su bardağı yağsız süt
1 su bardağı tam buğday unu
1 çay kaşığı zeytinyağ
1 çay kaşığı kabartma tozu
2 adet muz

HAZIRLANIŞI :
Yumurtayı bir süre çırptıktan sonra sütü ekleyip karıştırmaya devam edin. Daha sonra un ve kabartma tozu ekleyin. Pürüzsüz bir karışım elde edinceye kadar çırpın. Yapışmaz yüzeyli bir teflon tavayı fırça ile yağlayın. Orta derece ateş ile tavayı ısıtın. Hamuru yuvarlak şekilde dökün. Üzeri göz göz olduktan sonra spatula yardımıyla ters çevirin. Her iki tarafı da piştikten sonra servis tabağına alın.Ev yapımı fıstık ezmesi, bal ve muz ile süsleyerek servis edin.

Afiyet olsun…