Kış klasiği sebzeli fırında tavuk

Kış klasiği sebzeli fırında tavuk

Sıcak tencere yemeklerinin yanı sıra,kış aylarında fırında yapılan yemeklerin yeri ayrı bir lezzette ve keyifte oluyor.Rengarenk kış sebzeleri ve tavuğun buluştuğu fırında tavuk için ise sofralara misafir olma zamanı...

A+A-

 Malzemeler;
• 1 adet orta büyüklükte bütün tavuk 
• 3 adet doğranmış havuç
• 2 adet doğranmış pırasa 
• 50 gram cherry domates
• 3 diş sarımsak
• 1 adet doğranmış büyük soğan 
• 1 avuç arpacık soğanı
• 1 demet biberiye
• 1 dal defne yaprağı
• 2 adet haşlanmış orta boy patates 
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı toz kırmızı biber 
• 1 demet taze kekik
• Zeytinyağı
• 1 adet limon
• Tuz, karabiber


 Yapılışı;
• Fırını 180 dereceye ayarlayınız.
• Limonu ortadan kesip tavuğun iç kısmına yerleştirin ve ayaklarından çapraz bir şekilde bağlayın.
Sırtını ve iç kısmını tereyağı, defne yaprağı, taze kekik, tuz, karabiber ve kırmızı toz biberle güzelce
ovalayın. 
• Malzemelerin geri kalanını güzelce zeytinyağı karıştırdıktan sonra fırın tepsinizin ya da fırın
tencerenizin içerisine yerleştirin.
• Tepsiyi fırına yerleştirip 45 dakika kadar pişirin.
• Fırından çıkartıp 5 dakika ılıdıktan sonra servis edebilirsiniz. 
                                                                 Afiyet olsun...

Bu haber toplam 184 defa okunmuştur
Önceki ve Sonraki Haberler

HABERE YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.